top of page
Tomatsuppe med creme fraiche og lun baguette
Tilberedningstid: 15 min.
Ingredienser
1 bæger tomatsuppe (5p: 2 stk.)
1 baguette (5p: 2 stk.)
1 bundt rucola
1 bæger creme fraiche
Det skal du selv have
OBS: Indimellem erstatter vi en ingrediens, hvis den ikke lever op til vores forventninger. Derfor kan ingredienslisten afvige en smule fra indholdet i din kasse. Hvis dette er tilfældet, skal du blot bruge den trykte opskrift, der ligger i din kasse.
Køkkentip
Sådan holder du dine køkkenknive skarpe.
Kok: Søren Ejlsersen
Det skal du bruge
Tomatsuppe
Baguette
Rucola
Creme fraice
Sådan gør du
Inden du går i gang
Find en brødrister frem, eller tænd ovnen på 180 °C varmluft. Skyl rucola.
Tomatsuppe og baguette
Kom tomatsuppe i en gryde, og kog op. Lad suppen simre, til den er gennemvarm, 7-8 min. Smag til med salt og sort peber.
Lun brødet på en brødrister i 4-5 min., eller bag det i ovnen i 8-10 min.
Servering
Anret tomatsuppe i skåle, og top med rucola og en klat creme fraiche. Servér lun baguette til.
Vil du have mere grøn inspiration i din indbakke?
bottom of page